10 دقیقه ای این کیک قاشقی رو برای عصرونه درست کن!
به گزارش جام پارسی، درست کردن این کیک خیلی راحت تر از آن چیزی است که فکرش را بکنید. شاید در حد یک نیمرو درست کردن هم انرژی نگیرد! فقط کافی است اراده کنید و برای خودتان یک خوشمزه سالم خانگی خلق کنید.
به گزارش راهنماتو، مواد لازم برای کیک قاشقی:
آرد سفید یک لیوان
ماست یا شیر نصف لیوان
شکر نصف لیوان
تخم مرغ یک عدد
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم را ملاحظه کردید؟ سادگی و در دسترس بودن آن ها باعث می گردد همواره بتوانید این کیک را تهیه کنید. ضمن اینکه تشکیلات خاصی هم احتیاج ندارد. نه همزن برقی نه مخلوط کن و نه احتیاج به جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ دارد!
در ابتدا تخم مرغ را با شکر و وانیل هم بزنید تا از لختگی دربیاید. ماست یا شیر را به همراه گلاب اضافه کنید و با چنگار یا همزن دستی خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم به مواد اضافه کنید. اگر یکی دو بار آرد را الک کنید بافت بهتری به شما خواهد داد. کار مخلوط کردن مواد شما در همین جا به انتها رسید. فکر نمی کنم 5 دقیقه هم از شما زمان بگیرد!
حالا در یک ظرف گود مقداری روغن بریزید و وقتی داغ شد با قاشق از مواد کیک داخل روغن بریزید و اجازه بدهید با حرارت ملایم سرخ گردد. حرارت را زیاد نکنید تا مغز کیک خوب پخته گردد.
این کیک ها را بعد از خنک شدن در ظرف دربسته نگهداری کنید. برای 3 روز حداقل می توانید از آن ها بهره ببرید.
یک عصرانه خیلی خوشمزه که بچه ها هم عاشق آن خواهند شد. نوش جان
منبع: فرارو