آیا واقعا نوشیدن زیاد آب برای بدن مفید است؟ - جام پارسی

آیا واقعاً نوشیدن زیاد آب می تواند چنین لطف هایی را در حق انسان بکند؟ یا شاید پر کردن مداومِ بطری آب کاری احمقانه است! تازه این را هم نگوییم که در صورت نوشیدن زیاد آب، حدودا در هر ساعت باید دو بار به توالت سر بزنید!

اول از همه بگذارید اندازه زیاد را تعیین کنیم

قبل از این که بحث اصلی مان را ادامه دهیم، باید بگوییم که اندازه زیاد در خصوص نوشیدن آب به چه معناست. اندازه زیاد یعنی نوشیدن بیش از حد آب حتی وقتی اصلا احساس تشنگی نمی کنید. این گونه افراد هر جا که بروند با خودشان بطری آب حمل می نمایند و ساعت به ساعت به دستشویی می روند. این همان چیزی است که ما به آن اندازه زیاد یا بیش از حد می گوییم.

اگر اندازه آب دریافتی بدن به شدت بالا برود، ممکن است خطرات وحشتناکی را برای انسان به ارمغان بیاورد. به طور مثال اگر در یک مسابقه آبخوری که به شدت هم احمقانه است، اندازه زیادی از آب به طور ناگهانی وارد بدن شما بگردد، حالتی به بدن دست می دهد که به آن مستیِ حاصل از آب می گویند؛ این حالت می تواند شدیدا مرگبار باشد.

سلول های بدن انسان به اندازه متعادلی از الکتریسیته احتیاج دارند که از طریق نمک تامین می گردد. وقتی شما بر اثر فعالیت بدنی عرق می کنید یا به طور طبیعی ادرار می کنید، اندازهی از این الکتریسیته ها می خواهند که همراه با آب از بدن خارج شوند. به همین علت، ورزشکارانی که به علت عرق کردن به نوشیدن زیاد آب رو می آورند، اما در راستای جایگزین کردن نمک بدنشان هیچ کاری نمی نمایند، به حالت هایپوناترمیا دچار می شوند که این حالت نیز می تواند مرگبار باشد.

به همین علت، آمیخته کردن نمک با آب و تهیه یک محلول بامزه، می تواند جایگزین بسیار خوبی برای الکتریسیته هایی باشد که از طریق عرق کردن از بدن شما خارج شده است. برخی از نوشیدنی های ورزشی هم الکتریسیته لازم را برای جایگزینی الکتریسیته های از دست رفته تامین می نمایند. اما اگر شما در یک مسابقه آبخوری شرکت نکرده باشید، چون به هر حال ما می دانیم که شما عاقل تر از این حرف ها هستید و مطمئن شوید که الکتریسیته سلول هایتان را همراه با اندکی نمک تامین می کنید، پس نوشیدن زیاد آب می تواند برای شما کاملا بی خطر و حتی مفید باشد.

آب و عملکرد های شناختیِ انسان

نوشیدن زیاد آب شما را باهوش تر نمی نماید، اما در حقیقت مدارکی دال بر این ماجرا وجود دارد که خشک شدن آب بدن می تواند به اختلال در عملکرد شناختی منجر گردد. در یک آزمایش علمی، آب بدن 25 زن سالم از طریق دارو های ادرارآور و یا تحرک بدنی تخلیه شد. به طور میانگین آن ها حدود 1% توده انسانی شان را از دست دادند. این زنان در ادامه، مسائل را سخت تر از آنچه وجود داشت می دیدند و مهارت های حل مسئله شان به اندازه اندکی ضعیف شده بود؛ تمرکز کردن برایشان سخت شده بود و نشانه های عظیمی از سردرد داشتند و به همین منوال، حال روحی مناسبی نیز نداشتند؛ بنابراین برترین کار این است که جلوی خشک شدن آب بدنمان را بگیریم و یادمان باشد که کاهش یک درصد از توده بدن انسان، واقعاً اندازه زیادی است و می تواند برای سلامتی ما شدیدا خطرناک باشد. اگر گاهی وقتا احساس ناخوشی می کنید، پس شاید نوشیدن چند لیوان آبِ بیشتر، بتواند حالتان را سر جا بیاورد.

اندازه آب دریافتی و سرطان مثانه

در آزمایشی فراگیر که از طریق هزاران نفر از پزشکان و متخصصان بهداشت و سلامت انسان صورت گرفت، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که اندازه آب دریافتی بدن با احتمال ابتلا به سرطان مثانه رابطه عکس دارد. یعنی کسانی که روزانه 6 لیوان یا بیشتر چیزی معادل 1440 میلی گرم آب می خورند، نسبت به کسانی که در طول روز کمتر از یک لیوان آب می خورند، شانس کمتری برای ابتلا به سرطان دارند.

اما در ادامه دانشمندان این نکته را به خوبی مطرح کردند که اگر چه خوردن هر لیوان آب تا مرز 1440 میلی گرم می تواند 7% از شانس ابتلا به سرطان را کاهش دهد، اما نوشیدن زیاد آب که از این اندازه فراتر می رود، هیچ کمکی به انسان نمی نماید.

آب و سرطان روده

تحقیقات متعددی ثابت می نماید که نوشیدن آب می تواند نقش یک لایه محافظ برای سرطان روده را داشته باشد. سرطانی که به شدت متعارف و مرگبار است و در حقیقت سومین سرطان مرگبار دنیا نیز شناخته می گردد.

این تحقیقات نشان می دهند که نوشیدن آب می تواند از 30 تا 60% از ریسک ابتلا به بیماری را کاهش دهد. اما اندازه آبِ نوشیده شده باید همراه با نمک کافی باشد وگرنه فایده ای ندارد.

آب و سلامت مثانه

دلایل زیادی برای ثابت کردن این مسئله وجود دارد که نوشیدن زیاد آب سبب می گردد تا بیماران سابق کلیوی، دیگر به مسائل قدیمی خود مبتلا نشوند.

آب، به عنوان یک نوشیدنی چربی سوز

یک تحقیق گسترده بر روی 5000 نفر از مردان بالغ چینی نشان داد که خوردن آب رابطه معکوسی با انرژی حاصل از غذا، انرژی گرفته شده از میان وعده ها و افزایش وزن دارد. یک تحقیق دیگر بر روی 24 زن تعیین کرد، کسانی که غذای مایع مثل سوپ می خورند، وزن کمترین نسبت به کسانی دارند که وعده های غذایی شان بیشتر شامل جامدات می گردد. اگرچه خوردن غذای جامد همراه با آب تأثیر خاصی بر بدن نمی گذارد.

شایان ذکر است که خوردن آب در کنار غذا می تواند آرام آرام اشتهای شما را از بین ببرد؛ اما نمیتوان با تکیه بر این ماجرا نتیجه گرفت که نوشیدن زیاد آب می تواند سبب کاهش وزن شما گردد؛ چرا که عوامل مختلف و زیادی در این امر دخیل هستند. اما شانس بسیار کمی وجود دارد که اگر در طول روز به اندازه کافی به بدنتان آب برسانید و از خشکی آن جلوگیری کنید، در آینده کمتر احساس گرسنگی خواهید کرد.

نتیجه گیری

حقیقت این است که اگر چند روز آب نخورید، می میمرید. اگر تشنه هستید، نوشیدن آب تنها راه برطرف آن است. آب تمیز است، کالری ندارد و هیچ ترکیبات اضافی ای در آن وجود ندارد و تنها ماده غذایی ای است که انسان های امروزی و انسان های اولیه برای مدت میلیون ها سال مشترکا نوشیده اند.

افراد مسن باید به اندازه بیشتری آب بنوشند، چرا که مغز آن ها در گذر زمان و به دلایل مختلفی، اندازه غذا و یا اندازه آب مورد احتیاج خود را دست کم می گیرد. با در نظر داشتن این نکته، من نمی دانم که چرا برخی ها فکر می نمایند نوشیدن زیاد آب برای جوانان یا نوجوانان ایده خوبی است. آن هم در حالی که مکانیزم بدن به خوبی می تواند این هرج و مرج را تحت کنترل داشته باشد.

با توجه به پیشنهادات برخی از پزشکان، نوشیدن روزانه 8 لیوان آب بسیار مفید است. اما بر اساس تحقیقات گسترده ای که قبلاً هم اشاره کردم، 5 لیوان آب هم می تواند کافی باشد. اما خواهشا این 5 لیوان را همراه وعده هایی غذایی یا به صورت جداگانه بنوشید. این اندازه باید در هنگام فعالیت و تمرین ورزشی هم افزایش پیدا کند. شما می بایستی قبل، هنگام و بعد از تمرین ورزشی تان آب زیادی بنوشید تا از خشک شدن بدن، و اختلال در عملکرد جسمی و ذهنی خود جلوگیری کنید.

به هر حال هیچ علتی نمی بینم که هر جا بروم، یک بطری پر از آب را همراه خودم داشته باشم و دقیقه به دقیقه زندگی ام را در دستشویی بگذرانم. اما نوشیدن زیاد آب در حین ورزش کردن مفید است. اگر تمام این نکات را در زندگی خود انجام می دهید، پس علتی برای نگرانی ندارید. پیروز باشید.

منبع: lifehack

پ